小吃培訓 > 課程分類 > 鹵菜?燒烤 > 鹵菜 > 鹵豬耳培訓
食尚香手機端二維碼

手機查看更方便喲~

鹵豬耳培訓
課程人氣:
來源:食尚香  時間:2020-08-25 14:27

鹵豬耳培訓

優質課程 線下支付
已報名:1535 人
優質課程
咨詢電話: 400-0551073
課程費用:電話咨詢
立即預約
姓名:
電話:
想學
什么:
培訓周期
一周左右 學會為止
上課時間
全日教學 隨到隨學
培訓方式
一對一指導 實操授課
后期服務
開店指導 助你創業
【鹵豬耳培訓】

鹵豬耳培訓

鹵豬耳培訓介紹

鹵豬耳朵是將豬耳朵清洗干凈后,加入鹽、醬油、味精等調味料制成的一道涼菜。

鹵豬耳種類

鹵豬耳

鹵豬耳培訓內容

1.高湯原材料的選購和制作方法以及保存方法

2.鹵豬耳香料的識別以及選配。鹵豬耳配方及各種原料的標準量

3.糖色的炒制方法。鹵湯調色、調味和火候的掌握

4.鹵水制作中的注意事項。紅鹵、白鹵的制作方法

5.原料初加工和處理方法。肉類的腌制和煮制時間的把握

6.鹵制品各種食法及味型加工的全程工藝

7.鹵豬耳湯料的保管和存放。鹵制品的保存和二次變鮮方法

8.紅油辣椒的香料配方與制作。鹵豬耳的制作方法和注意事項

鹵豬耳的起源故事

鹵豬耳的歷史悠久,距今已有200多年的歷史。鹵豬耳早先是四川人民發明創造出來的,是四川人民勤勞智慧的結晶。

鹵豬耳營養價值

食尚香小吃培訓學校培訓的鹵豬耳含有豐富的蛋白質、碳水化合物、維生素等。本菜具有補虛損、健脾胃的功效,味道鮮香不膩,且富含膠質。

鹵豬耳培訓流程     

鹵豬耳培訓報名優惠

  

1.食尚香學員在畢業后,開店可免費使用食尚香品牌

  

2.學校免費提供開店流程,辦證流程,門牌設計等服務

  

3.免費為學員提供店面設計,燈箱設計,名片設計,廣告宣傳等設計圖

  

4.學校每年都會進行技術升級,技術更新,學員每年可以來校免費復學

  

5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報銷車費200元

  

6.食尚香小吃培訓學校優惠放送,凡前100名報名學員,將有機會獲得《創業指導》叢書一冊,名額有限,快來報名吧!

  

鹵豬耳店利潤分析

  

開一家鹵豬耳店,利潤是比較高的.我們就拿最常見的包子為例吧.一個包子平均價格在1.5元,一天如果能夠賣出去600個包子,那么一天的營業額就能夠達到900元.而一個包子的利潤一般有1元錢,也就是說你能夠有600元的收入每天.一個月的收入大概就是18000元,在除去店鋪租金以及水電費等,一般來說,還能夠剩下一萬元左右的利潤.包子在餐飲小吃行業的利潤并不算高,但是我們也能賺到1萬以上的月利潤,更何況是利潤較高的鹵豬耳項目.因此鹵豬耳利潤還是比較高的.

  

鹵豬耳店裝修技巧

  

1,外觀設計合理,要求一目了然,突出鹵豬耳店特色

  

2,店面設計與周邊環境和諧,簡潔而清爽

  

3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字

  

4,店外宣傳欄布置擺放合理

  

5,根據經營產品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型

  

鹵豬耳店選址有什么技巧

  

1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

  

2,實行店址調查

  

3,力保交通便利

  

4,鹵豬耳店選擇人口增加較快的地方

  

5,租金合理

  

鹵豬耳開店流程

  

第一,定位顧客,選擇店址

  

第二,定位產品,產品價格制定

  

第三,鹵豬耳店面布置,裝修

  

第四,制作鹵豬耳設備采購

  

第五,制作鹵豬耳原料采購

  

第六,鹵豬耳店審批手續,辦理各項證書

  

鹵豬耳開店資金

  

以普通的市級城市來說,學好鹵豬耳技術開店創業我們分為兩種形式:

  

第一種是資金較小,則考慮做鹵豬耳攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內資金小的學員.而考慮做鹵豬耳攤這種形式的話,一半鹵豬耳開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.

  

第二種是資金比較大,考慮做鹵豬耳店的.直接開鹵豬耳店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開鹵豬耳店的話,開店資金大概需要5-7萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要7-10萬元甚至是10萬以上的開店資金.

  

判斷鹵豬耳培訓好壞的幾個參考點

  

1,看培訓機構的規模,規模越大,當然實力越強

  

2,看鹵豬耳培訓機構的設備,設備齊全是基本要求,同時設備新,設備先進更能體現實力

  

3,觀察鹵豬耳培訓的老師,看看老師是否專業,老師年齡,老師從業多久

  

4,考察公司各項資質是否齊全

  

5,與鹵豬耳培訓學員進行接觸交流,通過學員反饋側面了解培訓好壞

  

6,自己品嘗鹵豬耳,味道是檢驗技術好壞的最直接標準

  

食尚香鹵豬耳培訓優勢

  

1,鹵豬耳培訓服務好,費用不高,還不亂收費;

  

2,鹵豬耳培訓前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來

  

3,鹵豬耳培訓,理論+實操,以實操為主,老師手把手教,學員自己動手制作;

  

4,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;

  

5,鹵豬耳培訓老師為學員提供專業的開店指導,幫助沒有開店經驗的學員成功開店.

  

食尚香鹵豬耳培訓價格

  

食尚香是正規專業的鹵豬耳培訓機構,在鹵豬耳培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,鹵豬耳培訓價格不高,而且鹵豬耳培訓不會出現亂收費的情況.如果你想要直接獲取鹵豬耳培訓的價格,可以聯系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的鹵豬耳培訓價格表發給您,以供您參考.


免費預約顧問

找到適合您的培訓課程 金牌顧問:汪婷
15分鐘內為您推薦3家優質機構

相關資訊

? 天堂www中文在线,bt天堂在线www中文,中文天堂www最新版 欧美 日产 国产精选| 在线少妇色视频免费观看| 中国和老太大| 偷窥中国老太xxxx| 免费人成网站在线观看| 18 japanese宾馆直播| 小14萝自慰白浆| 欲香欲色天天综合和网| 久久毛片基地全免费的| 狠狠的日日在线2018| 粗大老头让我欲仙欲死| 97亚洲色欲色欲综合网| 中文字幕人成乱码在线观看| 国产精品亚洲二区在线观看| 深夜办公室爆乳女秘在线观看| 亚洲处破av| 国产精品国产三级国产专区| 善良迷人的女教师2中文| 色婷婷综合激情综| 手机看片久久国产免费| 成在人线av无码免费| 6080神马老子影院| 亚洲a人片在线观看中文| fuck东北老女人hd对话| 性亚洲女人色欲色一www| 丰满人妻被公侵犯的电影中字版| 老人做受视频| 新人与动人物xxxxx| >iavbobo| 我和离婚的女儿的一次| 千梦影院免费高清电影| http://www.btcji.com