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酥火燒培訓
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來源:食尚香  時間:2020-09-01 16:12

酥火燒培訓

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培訓方式
一對一指導 實操授課
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【酥火燒培訓】

酥火燒培訓

酥火燒培訓介紹

酥火燒是山西省長治地區有名的地方傳統小吃之一。

火燒種類

酥火燒

火燒培訓內容

1、面粉里加入發酵粉用水和成面團備用。

2、取少量面粉放在一個小盆里加花椒面和適量的鹽和勻,鍋中加油燒到六成熱分三次澆到面粉里做成油酥備用。

3、案板上撒薄面將面團搟成大片,在表面均勻的涂抹上油酥,從左向右邊抻邊卷卷成大卷,用大小均勻的劑子包成圓餅按扁備用。

4、餅鐺里加油燒熱,將火燒放進去烙成兩面金黃即可出鍋。

酥火燒的起源故事

酥火燒在長治地區和涼粉、臘肉齊名為“三件寶”,相傳在清代受過皇封。傳說慈禧四歲那年家遭不幸,父親背上她到高河村,準備賣她,可直到天黑也無人來問?;馃伒膸煾狄娝謨鲇逐I,就將剛出爐的熱火燒給了她一個。后來慈禧給潞安府惠征當了女兒,經常讓衙廚到西街天地久、東街德勝齋火燒鋪買火燒吃。

酥火燒營養價值

食尚香小吃培訓做出來的酥火燒含有碳水化合物、蛋白質、脂肪等成分,能補充人體每日所需的營養,一般人群均可食用。

酥火燒培訓流程     

酥火燒培訓報名優惠

  

1.食尚香學員在畢業后,開店可免費使用食尚香品牌

  

2.學校免費提供開店流程,辦證流程,門牌設計等服務

  

3.免費為學員提供店面設計,燈箱設計,名片設計,廣告宣傳等設計圖

  

4.學校每年都會進行技術升級,技術更新,學員每年可以來校免費復學

  

5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報銷車費200元

  

6.食尚香小吃培訓學校優惠放送,凡前100名報名學員,將有機會獲得《創業指導》叢書一冊,名額有限,快來報名吧!

  

酥火燒店利潤分析

  

開一家酥火燒店,利潤是比較高的.我們就拿最常見的包子為例吧.一個包子平均價格在1.5元,一天如果能夠賣出去600個包子,那么一天的營業額就能夠達到900元.而一個包子的利潤一般有1元錢,也就是說你能夠有600元的收入每天.一個月的收入大概就是18000元,在除去店鋪租金以及水電費等,一般來說,還能夠剩下一萬元左右的利潤.包子在餐飲小吃行業的利潤并不算高,但是我們也能賺到1萬以上的月利潤,更何況是利潤較高的酥火燒項目.因此酥火燒利潤還是比較高的.

  

酥火燒店裝修技巧

  

1,外觀設計合理,要求一目了然,突出酥火燒店特色

  

2,店面設計與周邊環境和諧,簡潔而清爽

  

3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字

  

4,店外宣傳欄布置擺放合理

  

5,根據經營產品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型

  

酥火燒店選址有什么技巧

  

1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

  

2,實行店址調查

  

3,力保交通便利

  

4,酥火燒店選擇人口增加較快的地方

  

5,租金合理

  

酥火燒開店流程

  

第一,定位顧客,選擇店址

  

第二,定位產品,產品價格制定

  

第三,酥火燒店面布置,裝修

  

第四,制作酥火燒設備采購

  

第五,制作酥火燒原料采購

  

第六,酥火燒店審批手續,辦理各項證書

  

酥火燒開店資金

  

以普通的市級城市來說,學好酥火燒技術開店創業我們分為兩種形式:

  

第一種是資金較小,則考慮做酥火燒攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內資金小的學員.而考慮做酥火燒攤這種形式的話,一半酥火燒開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.

  

第二種是資金比較大,考慮做酥火燒店的.直接開酥火燒店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開酥火燒店的話,開店資金大概需要5-7萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要7-10萬元甚至是10萬以上的開店資金.

  

判斷酥火燒培訓好壞的幾個參考點

  

1,看培訓機構的規模,規模越大,當然實力越強

  

2,看酥火燒培訓機構的設備,設備齊全是基本要求,同時設備新,設備先進更能體現實力

  

3,觀察酥火燒培訓的老師,看看老師是否專業,老師年齡,老師從業多久

  

4,考察公司各項資質是否齊全

  

5,與酥火燒培訓學員進行接觸交流,通過學員反饋側面了解培訓好壞

  

6,自己品嘗酥火燒,味道是檢驗技術好壞的最直接標準

  

食尚香酥火燒培訓優勢

  

1,酥火燒培訓服務好,費用不高,還不亂收費;

  

2,酥火燒培訓前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來

  

3,酥火燒培訓,理論+實操,以實操為主,老師手把手教,學員自己動手制作;

  

4,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;

  

5,酥火燒培訓老師為學員提供專業的開店指導,幫助沒有開店經驗的學員成功開店.

  

食尚香酥火燒培訓價格

  

食尚香是正規專業的酥火燒培訓機構,在酥火燒培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,酥火燒培訓價格不高,而且酥火燒培訓不會出現亂收費的情況.如果你想要直接獲取酥火燒培訓的價格,可以聯系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的酥火燒培訓價格表發給您,以供您參考.


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